Aktuálně

09.03.2018: Víkendový kurz s dětmi
07.12.2017: Oživující pobyt na téma Miluj své tělo
27.11.2017: Strava jako nástroj
14.10.2012: Vitariánský kalendář
11.08.2011: Bedničková služba
09.04.2011: Vitariánská, tedy tepelně nezpracovaná strava
23.04.2010: Sanatorium
27.02.2010: Odšťavňovače Champion Bio
11.08.2006: Lifefood.cz
byla spuštěna webová prezentace Lifefood.cz - stránky o živé stravě s novými produkty, informacemi, recepty a články
26.05.2006: CHT v Praze
Hledáte-li v Praze CHT centrum jedno z mála je na adrese: Lázně Cherubín, Školská 36, Praha 1 a tel. čísle:774669921. Paní Vendula už CHT nedělá.

Raw is fun!

Jarní khaki drink nabitý energií

Vydáno dne 05. 04. 2007 (24434 přečtení)

Ingredience

  • větší sáček mladých jarních kopřivových výhonků - cca 4 velké hrsti
  • menší hrst mladých jarních pampeliškových listů
  • menší hrst petrželky kudrnky
  • 2 větší bio-mrkve
  • citron
  • banán

Postup

Kopřivy,pampelišky, kudrnku, citrón a mrkev vyšťavíme a ve šťávě rozmixujeme banán.

Vypijeme.

Nápoj obsahuje kolem 30 g sacharidů, 4 g bílkovin, zanedbatelné množství tuků, chlorofyl a velké množství minerálů, stopových prvků a vitamínů. Působí zásadotvorně, upravuje zažívání a podporuje tvorbu červených krvinek.

Kopřivy bychom měli pro šťavení sklízet zhruba do poslední třetiny května a pak a znovu od druhé poloviny září. Sklízíme pouze na čistých místech a jen mladé výhonky. Z obsahových látek je nejdůležitější chlorofyl listů, který má protizánětlivý a hojivý účinek, urychluje zcelování ran a regeneraci pokožky poškozené buď úrazem (popálení, poleptání, opaření), nebo nějakým chronickým procesem (proležení). Kromě toho působí chlorofyl i tonizačně a povzbudivě na metabolismus a ostatní fyziologické funkce. Z dalších obsahových látek je to kyselina křemičitá, působící močopudně, třísloviny s protikrvácivým účinkem a látky snižující hladinu krevního cukru i vysoký krevní tlak. Díku antiseptickému působení se kopřiva používá jako pomocný lék při zánětech dýchacích a močových cest. V lidovém léčitelství je hojně ordinována k léčbě chudokrevnosti, při trávicích obtížích a jako podpůrný prostředek při léčbě cukrovky. Zanedbatelný není ani poměrně vysoký obsah vitamínu C. Komplex účinných látek kopřivy zvyšuje enzymatickou činnost a zlepšuje prokrvení vnitřních orgánů. Banány obsahují velké množství draslíku (ochrana srdce), sodíku, vápníku a hořčíku (mírní křeče, bolesti hlavy, posiluje svaly), zinku, manganu a molybdenu.

-wlastislawa-
( Celý článek | Autor: vitarian development team)