Aktuálně

09.03.2018: Víkendový kurz s dětmi
07.12.2017: Oživující pobyt na téma Miluj své tělo
27.11.2017: Strava jako nástroj
14.10.2012: Vitariánský kalendář
11.08.2011: Bedničková služba
09.04.2011: Vitariánská, tedy tepelně nezpracovaná strava
23.04.2010: Sanatorium
27.02.2010: Odšťavňovače Champion Bio
11.08.2006: Lifefood.cz
byla spuštěna webová prezentace Lifefood.cz - stránky o živé stravě s novými produkty, informacemi, recepty a články
26.05.2006: CHT v Praze
Hledáte-li v Praze CHT centrum jedno z mála je na adrese: Lázně Cherubín, Školská 36, Praha 1 a tel. čísle:774669921. Paní Vendula už CHT nedělá.

Raw is fun!

Avokádová pasta "GUACAMOLE"

Vydáno dne 12. 04. 2004 (24790 přečtení)
Potřebujeme:
3 avokáda
1 cibule
1 rajče
1 chilli paprička
2 lžíce koriandru
sůl (mořská nerafinovaná)


Postup:
Umyjte rajče. Ve středně velké misce promíchejte špetku soli, cibuli, chilli papričku a lžíci koriandru. Avokádo podélně rozřízněte a oběma rukama oddělte poloviny. Pecku vyhoďte. Dužinu podélně nařízněte na půlcentimetrové proužky a potom příčně tak, aby vznikly kostičky. Pomocí lžíce je pak vyloupněte ze slupky. Takto vzniklé kousky avokáda vložte do misky s kořením a vše dobře promíchejte, až dostanete kašovitou hmotu. Přidejte rajče a zbytek koriandru.

Náš tip:
Může se přidat i olivový olej a nepasterizované černé olivy. Velmi chutné s listy hlávkového salátu či kapusty. Místo cibule můžeme použít i česnek .


Poznámka:
Při koupi avokáda v obchodě si dejte záležet na výběru

( Celý článek | Autor: vitarian development team)